Фо Бо: вьетнамский суп с говядиной
Фо Бо - ароматный вьетнамский суп с насыщенным говяжьим бульоном, рисовой лапшой, тонкими ломтиками говядины, зеленью и пряностями.
Читать статью →
Рубрика
Семья
Все материалы
Материалов: 21
Малайзия
Карри-лакса: малайзийский суп с лапшой и кокосовым молоком
Карри-лакса — малайзийский суп с лапшой, кокосовым молоком, специями и креветками. Готовим дома насыщенный пряный бульон и разбираемся, как добиться правильного баланса вкусов.
Читать статью →
Малайзия
Наси-лемак — рецепт: как приготовить главное блюдо Малайзии дома
Наси-лемак — ароматный рис на кокосовом молоке с самбалом, яйцом, арахисом и хрустящими анчоусами. Разбираемся, как приготовить одно из самых известных блюд Малайзии дома.
Читать статью →
Закулисье: почему одиночество — это не эгоизм, а необходимость
Ты закрываешь дверь ванной. Садишься на край бортика. Ничего не делаешь. Просто сидишь. И впервые за день чувствуешь, что дышишь. Через три минуты стук…
Читать статью →
Ты играешь роль, которую написала не ты или про женскую усталость от общения
Ты приходишь домой после встречи с подругами. Вроде всё хорошо: поговорили, посмеялись. Но внутри — пустота и раздражение. Ты не понимаешь почему. А ответ…
Читать статью →
Как создать момент, который запомнится навсегда: инструкция по методу EPIC
Вы когда-нибудь замечали, что отпуск из десяти дней помнится как два-три эпизода? А выходные с семьёй сливаются в один длинный «обычный день»? Это не…
Читать статью →
Пад-тай дома: классический рецепт тайской лапши с курицей
Пад Тай — знаменитая тайская лапша с ярким кисло-сладким вкусом, креветками, яйцом и хрустящим арахисом. Разбираемся, как приготовить её дома и добиться того самого…
Читать статью →
Разобраться за 5 минут
Когда за любимое начинают платить: почему награда иногда убивает желание
Есть странная вещь, которую многие замечали на себе. Пока мы делаем что-то просто потому, что нам интересно, мы можем заниматься этим часами. А потом…
Читать статью →
Когда мнение учителя влияет на ученика: эффект Пигмалиона
Может ли наше представление о человеке изменить его результаты — и почему это происходит? Представьте двух учеников. Оба примерно одинаково справляются с заданиями. Но…
Читать статью →
Конформизм: почему мы иногда выбираем не то, что хотим
Иногда мы покупаем то, что нам вообще-то не нужно. Едем туда, куда «все ездят». Выбираем интерьер, потому что именно так сейчас принято. Берём тот…
Читать статью →